Salonkallisto.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

7 важных фактов, о которых должен знать каждый кофеман…

7 важных фактов, о которых должен знать каждый кофеман…

Многие из нас не понаслышке знают, что такое кофейная зависимость. Чашечка горячего кофе по утрам — это уже целый ритуал. Врачи всего мира не перестают предупреждать любителей этого напитка о его пагубном влиянии на организм. Но настолько ли страшен чёрт, как его рисуют? Давайте разбираться.

Оказывается, знаменитый композитор Бетховен тоже был заядлым кофеманом, ежедневно он заваривал себе кофе ровно из 60 зерен, а великий Вольтер мог выпить целых 50 чашек этого напитка за сутки и прожил 83 года.

Мы докажем вам, кофе не только не вредит здоровью, но и помогает ему справляться с многими трудностями.

7 доказанных фактов о кофе

1. Повышает мозговую активность

Вы знали, что благодаря кофе человек становится более внимательным и сконцентрированным. Но это еще не всё… Оказывается, кофе с сахаром может максимально активизировать нужные для выполнения задач области мозга, а всё благодаря сочетанию кофеина и глюкозы.

2. Повышает давление

Если вы страдаете от пониженного артериального давления, чашечка кофе — отличное лекарство. Но гипотоникам, у которых от этого напитка наблюдается тахикардия и учащается пульс, от кофе лучше всё-таки воздержаться. Гипертоники могут спокойно пить кофе, не переживая о повышении давления, ведь систематическое употребление бодрящего напитка заставляет организм к нему просто приспособиться.

3. Укрепляет иммунную систему

Ученые доказали, что чем больше чашек натурального свежесмолотого кофе в день вы выпиваете, тем меньше рискуете умереть преждевременно. Самое разумное количество кофе в день — 3 чашки. Дело в том, что этот напиток укрепляет иммунитет, печень, сердечно-сосудистую систему и налаживает работу желудочно-кишечного тракта.

4. Спасает от головной боли

Если у вас болит голова или вы страдаете от мигрени, пейте кофе. Конечно, он не сможет заменить обезболивающие препараты, ведь в них содержатся все необходимые вещества для борьбы с разными видами боли. Но кофеин специально добавляют в такие медикаменты, так как он повышает эффективность лекарства на 40 %.

5. Спасает от стресса и депрессии

Когда вы выпиваете кофе, в организме вырабатываются дофамин и серотонин, которые отвечают за хорошее настроение. Кофеин, содержащийся только в кофе, хорошо стимулирует центральную нервную систему, и это удерживает вас от депрессии.

6. Улучшает память

Речь идет именно о кратковременной памяти, но это тоже хорошо, ведь изначально информация задерживается в кратковременной памяти, а затем переходит в долговременную.

7. Помогает похудеть

Кофеин повышает содержание гормона лептина в организме, а это приводит к снижению веса. Доказано, что кофеманы набирают вес намного дольше тех, кто не употребляет этот напиток, а тренировки в спортзале стают для них более эффективными.

Если любите кофе, не отказывайте себе в таком удовольствии! Но не забывайте о том, что полезен исключительно напиток из цельных зерен, в в растворимом содержится очень мало кофеина и много химических добавок, также любой кофе нужно обязательно запивать водой.

Будьте здоровы и поделитесь этой познавательной статьей со своими друзьями!

10 фактов о кофе, которые должен знать каждый

Выбирая между кофе и чаем, многие не задумываясь назовут первое. Это и неудивительно, ведь этот напиток любимый многими. Он не только заряжает нас энергией утром, но и дает возможность просто насладиться вкусом ароматного напитка.

Согласитесь, хочется пить кофе почаще, но останавливает вред для здоровья, о котором судачат на каждом углу. Только вот мало кто знает, что кофе в умеренных количествах не только не вредит, но и приносит пользу.

Сегодня мы расскажем вам интересные факты про кофе, о которых вы вряд ли слышали.

Кофе нельзя пить сразу после пробуждения

Сразу же после пробуждения организм человека начинает вырабатывать гормон кортизол, который обеспечивает бодростью и сосредоточенностью. А вот кофе препятствует выработке кортизола, из-за этого его следует пить через час-два после пробуждения. В таком случае напиток принесет больше пользы.

Кофе не обезвоживает организм

Многие уверенны, что кофе выводит жидкость из организма. Однако ученые доказали, что это происходит лишь в том случае, если вы пьете от трёх чашек в день. Если же вы предпочитаете меньшее количество напитка, то обезвоживание вам не грозит.

Читать еще:  Скажите «нет» лишнему весу в праздники!

За кофе следует благодарить коз

Согласно легенде, на бодрящие свойства кофе обратили внимание пастухи после того, как заметили, что козы, пощипавшие кусты кофе, начали активно скакать. После этого эфиопы начали пробовать бодрящие свойства кофе на себе.

Кофе продляет жизнь

В кофе содержится большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Это вредные вещества, вызывающие развитие диабета, болезни Паркинсона и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофе содержит витамины

В одной стандартной чашке кофе содержится около 1% дневной нормы витамина В2, 6% витамина В5, по 3% марганца и калия, 3% витамина РР (никотиновой кислоты) и магния. Таким образом кофе является своеобразным источником витаминов.

Кофе поможет похудеть

Благодаря употреблению кофе ускоряется обмен веществ до 11%. Как раз то, что нужно при диете.

Весь кофе в мире растет в «кофейном поясе»

Кофе может расти далеко не везде! Он есть только в странах, расположенных в районе экватора, поэтому их принято называть «кофейным поясом».

Холодный кофе обходится дороже

Холодный кофе намного сложнее правильно приготовить, поэтому он стоит дороже, чем горячий. Помимо этого, для холодного кофе нужен пластиковый стакан и соломинка — иначе его вкус не раскроется полностью.

Самый дорогой кофе в мире делается из слоновьих фекалий

Black Ivory считается самым дорогим кофе в мире — чашка напитка стоит около $50. Этот кофе производится из зерен, прошедших через пищеварительный тракт слона. После они промываются и подвергаются дальнейшей обработке.

Кофе положительно влияет на сердечно-сосудистую систему

Ученые из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета, Национального университета Сингапура, а также женской больницы Бригама развенчали известный миф о вреде кофе, установив, что люди, пьющие 3-5 чашек кофе в день, в 3 раза реже болеют сердечными заболеваниями, чем те, кто предпочитает другие напитки.

А вы знали про то, что кофе такой полезный?

10 фактов о кофе, о которых не знают даже самые отъявленные кофеманы

Кофе – один из самых распространенных и популярных напитков в мире, но при этом мало кто знает хотя бы что-то об этом черном ароматном напитке. Мы собрали факты, которыми можно блеснуть в компании коллег на кофе-паузе

1. Спасибо шведскому ботанику

Начнем с того, что кофе – тропическое растение. Оно впервые было описано и названо шведским ботаником Карлом Линнеем в XVIII веке. Вид Coffea Arabica был также впервые описан и назван В в его книге Species Plantarum от 1753 года. Второй наиболее важный вид кофе сегодня, Coffea Robusta, был обнаружен более чем через сто лет, в 1897 году.

2. Один из самых продаваемых товаров в мире

Кофе – один из самых распространенных напитков в мире, который можно купить практически везде. По данным Международной кофейной организации, в 2017 году было произведено почти 10 миллионов тонн кофе, причем большей частью в Бразилии, Вьетнаме, Колумбии и Индонезии. Поскольку кофе в основном производится в развивающихся странах, а потребляется в основном в развитых странах, им торгуют буквально повсеместно. Более того, кофе на самом деле является вторым по величине торгуемым товаром после нефти во всем мире.

3. Самый дорогой кофе находят в фекалиях

Kopi Luwak – это название самого дорогого кофе в мире. Этот кофе, который может стоить более 1000 долларов за килограмм, производится из зерен, прошедших через пищеварительную систему дикой кошки (азиатской пальмовой циветты), живущей на Суматре. Считается, что именно ферментация, происходящая в пищеварительном тракте кошек (которые любят полакомиться плодами), придает зернам уникальный аромат, поэтому этот кофе и стоит так дорого.

4. Кофеин является природным пестицидом

Кофеин содержится в листьях и плодах кофейного дерева и служит естественной защитой от травоядных. Таким образом, кофеин защищает кофейное растение от насекомых и заражения вредителями.

5. Робуста заставляет человека чувствовать себя более бодрым

Робуста и арабика – два наиболее важных с коммерческой точки зрения вида кофе. Если кому-то нужно в ближайшее время сосредоточиться, то ему стоит выбрать именно робусту, поскольку в ней содержится на 50-60% больше кофеина, чем в кофе из зерен арабики. Это также отчасти объясняет, почему деревья робусты более устойчивы к болезням и паразитам, ведь кофеин является естественным веществом для защиты растений. Однако, что касается вкуса, то качество кофе, изготовленного из зерен арабики, считается выше. Более высокое содержание кофеина в робусте делает кофе более горьким. А арабика менее горькая и обладает более широким разнообразием вкусов, которые зависят от конкретного места ее выращивания.

Читать еще:  Как худели звезды СССР?

6. Наиболее широко употребляемый психоактивный препарат

С медицинской точки зрения, кофеин классифицируется как стимулятор центральной нервной системы. Это также самый широко употребляемый психоактивный препарат в мире. В США в 2014 году 85% взрослых потребляли кофеин каждый день в той или иной форме (кофе, чай, кола или другие содержащие кофеин напитки). Передозировка может вызвать беспокойство, нервозность, возбуждение, бессонницу, желудочно-кишечные расстройства, тремор мышц, нерегулярное или быстрое сердцебиение и даже смерть. В 25-100 чашках кофе содержится смертельная доза кофеина, в зависимости от типа зерен, способа заваривания и т. д.

7. Умеренное потребление может принести пользу здоровью

Кофеин не только вреден. Научные исследования показали, что умеренное потребление кофе обладает рядом преимуществ для здоровья, включая профилактику заболеваний печени, повышение спортивной выносливости, улучшение когнитивных функций и снижение риска диабета 2 типа. Метаанализ 2014 года, опубликованный в Американском журнале эпидемиологии, показал, что люди, которые пили 4 чашки кофе в день, имели на 16% меньший риск смерти (от всех причин), чем люди, которые не пили ароматный напиток. Эти результаты показывают, что можно спокойно наслаждаться кофе каждый день, ни о чем не переживая.

8. Папское благословение

Когда кофе впервые привезли в Европу в XVII веке, он далеко не сразу воспринят всеми. Напротив, он был очень спорным, а некоторые даже считали его напитком дьявола. В 1615 году в Венеции скандал насчет употребления кофе настолько разросся, что пришлось вмешаться Папе Римскому. Он попробовал напиток, счел его восхитительным, и дал ему папское благословение.

9. Пять попыток запретить кофе

Пять городов или стран пытались ввести запреты на кофе на протяжении всей истории: Мекка в 1511 году, Венеция в 1615 году, Константинополь в 1623 году, Швеция в 1746 году и Пруссия в 1777 году. К счастью для всех, ни один из запретов не продлился очень долго. Сегодня кофе употребляется практически везде. Хотя кофе тесно связан с итальянской и турецкой культурами, на самом деле его пьют больше всего в скандинавских странах (Финляндия, Норвегия, Исландия и Дания).

10. Лучше всего хранить в холодильнике

После того как зерна были обжарены и смолоты, они очень чувствительны к воздуху, влаге, жаре и свету и быстро начинают портиться. Поэтому ценителям рекомендуется покупать небольшие порции кофе и хранить его в темном и прохладном месте, например, в холодильнике. Цельные зерна могут быть заморожены.

На самом деле зависимости от кофеина не существует. И еще 9 фактов о кофе

10 занимательных фактов о кофе, которые вы, возможно, могли не знать.

Сколько легенд и мифов сложено вокруг этого божественного напитка – кофе. Кофе выручает миллионы людей по утрам. Оно служит в качестве топлива, предлога для встречи с друзьями, источника дополнительной энергии и продуктивности. Ну и, помимо прочего, это законный наркотик. Кофе считается самым распространенным психоактивным препаратом в мире. Только в России за 2019 год было употреблено более 180 тысяч тонн крепкого напитка, что превысило потребление чая!

Сегодня мы расскажем вам несколько фактов о любимом напитке россиян, о которых вы могли не знать.

1. Самые дорогие сорта кофе изготавливаются из фекалий

Вероятно, вы слышали об этом и раньше, но вряд ли вы представляете, сколько стоят кофейные зерна цивет – те, которые естественным путем производят мусанги в Индонезии и пальмовые циветы в Малайзии и на Филиппинах.

Читать еще:  Легкий способ похудеть: как сесть на диету и даже не заметить этого

Так вот, в 2010 году кофе лювак продавался по 600 долларов за 500 г. Чтобы вы представляли, в то время на эти деньги можно было купить новенький iPhone.

2. Кофе есть везде

Кофе есть в креме для лица, в лекарствах и, конечно же, в шоколадных плитках! Многие антивозрастные кремы содержат кофе, потому что оно разглаживает морщины и выравнивает кожу.

В кофе также содержатся детоксифицирующие агенты, которые уменьшают пигментацию лица. Лекарства же содержат кофеин, потому что он помогает в абсорбции.

3. Кофе не избавит вас от похмелья

Возможно, кофе и может избавить вас от головной боли после веселого вечера, но точно не изменит состояние вашего мозга.

Исследования показывают, что кофеин повышает бодрость, но не спасает от похмелья / webmd.com

Такие стимуляторы, как кофеин, не могут нейтрализовать депрессанты вроде алкоголя. Так что вы лишь добавите токсичное вещество в ваш организм.

4. Для того чтобы наполовину ослабить эффект от кофе, требуется больше 6 часов

Вот почему не очень разумно пить кофе во второй половине дня, особенно людям, чувствительным к кофеину. Конечно, если этого не требует ваш график работы.

5. Мужчины и пожилые люди более чувствительны к кофеину

Исследования показывают, что мужчины выпивают больше чашек кофе, чем женщины, из-за чего со временем могут стать более чувствительными к кофеину.

Эта чувствительность увеличивается и с возрастом, потому что нашему организму требуется больше времени для переработки кофеина.

6. Дети употребляют больше кофеина, чем должны

Недавние исследования показывают, что сегодня дети начинают рано пить кофе. Фактически они превращаются в быстро растущую популяцию потребителей кофеина.

Например, дети в возрасте от 12 до 17 лет получают половину взрослой нормы посредством шоколада, жевательной резинки, газированных напитков и кофе из торговых автоматов и местных кофеен.

7. На самом деле зависимости от кофеина не существует

Несмотря на то что кофеин считается наркотиком, это стимулятор, от которого нельзя стать зависимым. Да, никотин также является стимулятором, и все мы знаем, какую зависимость он вызывает, но это совершенно иной случай.

Когда вы на ежедневной основе употребляете кофеин в умеренных количествах (под умеренностью мы подразумеваем 300-500 мг в день, или 2 чашки кофе), вы можете привыкнуть пить кофе, но точно не станете от него зависимыми.

8. Но даже в этом случае вы все равно можете испытывать симптомы абстиненции

Действительно, существует клиническое состояние под названием «отмена кофеина». Исследования показывают, что человек, который выпивает хотя бы 1 чашку кофе в день, может испытывать синдром отмены кофеина, если он резко прекращает свой ритуал.

Симптомы могут варьироваться от перепадов настроения до депрессии и тошноты в течение 12-24 часов после вашего последнего перерыва на кофе.

Поэтому если вы привыкли ежедневно пить крепкий напиток, лучше избегать внезапных остановок. Просто принимайте его в меньших количествах в течение нескольких дней, постепенно снижая дозу.

9. Существует и «передозировка кофеином»

Меру нужно знать и в потреблении кофе. Естественно, без побочных эффектов не обойтись, если вы слишком много выпьете. Тем не менее невозможно точно определить, какого количества кофеина достаточно для «передозировки».

Рекомендуемое потребление зависит от многих факторов – вашего возраста, веса, чувствительности к кофеину и размера порции. В большинстве случаев «передозировка» лечится без последствий и рисков для здоровья. Конечно, если вовремя оказать помощь.

10. Люди и животные умирают (или почти умирают) от передозировки кофеином

В истории зафиксировано немало смертельных случаев, причиной которых стало неконтролируемое употребление кофе, энергетических и газированных напитков. По данным прошлого года, в Канаде погибло 40 чаек, после того как птицы случайно съели молотый кофе.

А в 2014 году в Норвегии впал в кому после того, как выпил 4 литра энергетического напитка, содержащего кофеин, чтобы пережить 16-часовой игровой турнир! Но в этом случае не совсем ясно, из-за чего подросток попал в больницу – из-за «передозировки» играми или напитком?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector