Salonkallisto.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

15 кулинарных лайфхаков, которые выручат на кухне и помогут сэкономить время и деньги

15 кулинарных лайфхаков, которые выручат на кухне и помогут сэкономить время и деньги

Если вы хотите поджарить мясо или котлеты с конкретной стороны, но они всё время норовят перевернуться, то в качестве якоря можно использовать обычные вилки

ВНИМАНИЕ: будьте осторожны, прикасаясь к вилкам, так как в зависимости от времени готовки они могут сильно нагреться

«Чипсы в микроволновке! Нарежьте картофель как можно тоньше, сбрызните тарелку маслом, разложите ломтики картофеля, посыпьте солью и любимыми специями. Готовьте в микроволновой печи 3-4 минуты, затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты»

Сразу хотим предупредить, что это не так просто, как может показаться, но наличие шинковки значительно ускорит и упростит этот процесс.

Время готовки может отличаться в зависимости от количества нарезанного картофеля и мощности микроволновки. Если сделать всё правильно, то это действительно вкусно.

«Ситечко для заварки как нельзя лучше подойдет, если вам нужно равномерно посыпать поверхность мукой, кукурузным крахмалом или сахарной пудрой»

Достаточно просто наполнить ситечко интересующей пудрой, и энергично потрясти над блюдом, которое вы хотите посыпать ️

Конечно, можно просто взять щепотку рукой, но тогда ингредиент не будет наноситься равномерно, и к тому же вы испачкаете пальцы в пудре, а пудру в том, что может быть на ваших пальцах, например, вода.

«Оберните листом салата начинку сэндвича / бургера с одной стороны, чтобы во время еды она не вываливалась с другой стороны»

Если вы тоже перестраиваете свой сэндвич / бургер после каждого укуса, то ваша боль нам знакома

В комментариях пользователи также подсказали, что можно просто мельче резать начинку, тогда она не будет пытаться от вас «убежать».

«Я больше никогда не буду выбрасывать картофельную кожуру!»

Если вас интересует вопрос, почему в таком случае нельзя сразу есть картофель с кожурой, то всё просто — вряд ли кто-то обрадуется жёсткой кожуре в картофельном пюре

На вопрос вкусно ли это, автор фото ответил: «На вкус как жареный картофель, текстура хрустящая!»

Как почистить картофель с помощью ёршика для унитаза, надетого на дрель

Прежде всего, надо будет закрепить ёршик для унитаза (чистый!) на дрели. Высыпьте картофель в ведро, наполнив его водой примерно наполовину. Затем включите дрель, аккуратно водя её из стороны в сторону. Авторы способа продолжали лить воду из шланга на протяжении всей чистки, чтобы грязная вода выливалась, а ведро постепенно наполнялось чистой. После этого надо просто высыпать в кастрюлю очищенный картофель, который уже можно готовить

«Если вы добавите свежий ананасовый сок или измельченный ананас в маринад для мяса, то это не только придаст мясу естественную сладость, но и сделает его нежнее»

Главное, не оставлять мясо в таком маринаде надолго (не более 2 часов), так как ананасовая кислота со временем может превратить его в «мясное пюре»

«Чтобы торт оставался свежим, добавьте ломтики хлеба в области разреза, закрепив их зубочистками»

Интересный способ, потому что через 30 минут хлеб впитает молекулы торта и будет иметь сладкий привкус. Хлеб сохраняет свежесть торта, а торт превращает хлеб в торт. Бесконечный торт!

Хотя кого мы обманываем, конечно же, никакого торта не останется

«У нас оставалось картофельное пюре и мы решили его пожарить. Вышла удивительная закуска»

На самом деле это довольно привычное блюдо для Венгрии, где оно называется «gombóc» («гомбовцы»), только чаще всего оно бывает со сладкой начинкой.

Автор фото: «Я сделал картофельное пюре относительно густым и поставил его в холодильник примерно на 2 часа. Затем скатал пюре в отдельные шарики, и положил в морозильную камеру еще на час. Потом обвалял каждый шарик в муке, и дважды обвалял их в яйце и панировочных сухарях, после чего обжарил на растительном масле»

«Готовите рыбное филе? Используйте ультрафиолетовый свет, чтобы с лёгкостью увидеть оставшиеся крошечные кости, причём даже те, которые вы пытались вынуть, но они случайно обломились»

Совет всем хорош кроме того, что далеко не у всех людей есть дома ультрафиолетовый свет, но если вы очень любите рыбу, то, возможно, стоит задуматься над покупкой ультрафиолетовой лампы или фонарика

«Если вы хотите приготовить кексы, пончики или другую выпечку с начинкой, то используйте шприц без иглы. Шприцами проще пользоваться, чем кондитерскими мешками, к тому же они многоразовые и дешевые!»

Совет: лучше не использовать для этого шприцы, найденные в парке, в противном случае, вы можете начать слышать цвета

Также, если вы делаете это у кого-то на глазах, то на всякий случай лучше объяснить, что вы просто вводите начинку, а не пытаетесь кого-нибудь отравить, иначе они могут вызвать полицию.

«Что я делаю, когда моя форма для выпечки слишком большая»

Для этого лайфхака лучше использовать фольгу поплотнее, но если у вас такой нет, то можно сложить обычную в несколько раз.

Ловкость рук, немного фольги и никакого мошенничества ⬜

Готовьте картофель и курицу на одном поддоне, разделив их решёткой. Так вы сэкономите время, а жир, капающий с курицы на картофель, сделает его ещё вкуснее

Перед использованием этого способа, не забудьте немного смазать решётку маслом, что упростит её чистку после готовки

Читать еще:  Основы глажки мужских брюк

После приготовления не помешает также залить решётку водой, которая уже должна будет откиснуть к окончанию вашего ужина.

«Моя сестра сделала это, чтобы половник не падал в миску»

Теперь гости смогут свободно разливать себе напитки, и им не придётся лазить руками в общую миску каждый раз, как туда будет соскальзывать половник.

Этот совет также отлично подойдет для других жидкостей, которые время от времени приходится разливать в ёмкости поменьше.

«Натрите кусочек поджаренного хлеба на тёрке в том случае, если у вас закончились панировочные сухари»

Возможно, кому-то это может показаться советом из серии: «Закончились кубики льда? Заморозьте немного воды!», но на самом деле далеко не все могут до этого догадаться

Также этот совет отлично подойдет тем, кому нужно совсем немного панировочных сухарей, и им нет смысла покупать целую упаковку.

13 лайфхаков, которые помогут сэкономить на уборке и сберечь время

Делимся секретами и уловками, которые облегчают уборку дома. Вы узнаете, как без потерь заменить дорогие моющие средства бюджетными, продлить жизнь вещам, вывести сложные пятна. Советы по уборке.

В наше время у большинства людей на счету каждая минута, и тратить драгоценное время на уборку никому не хочется. Но есть множество секретов и уловок, которые облегчат и упростят процесс уборки дома. Из данной статьи вы узнаете:

  • как можно заменить дорогие моющие средства бюджетными,
  • как продлить жизнь вещам,
  • как без труда вывести сложные пятна с одежды и тканевых покрытий.

1. Всё ношу с собой

Незаменимым помощником во время уборки будет пластиковый ящик. Отпадет необходимость каждый раз ходить по квартире за различными моющими средствами. Положите их в ящик и носите его с собой.

2. Порядок во всём

Уборка станет проще, если моющие средства содержать в полном порядке. Повесьте крючки для перчаток, аккуратно сложите тряпочки и щетки — это позволит не тратить время на поиск нужных вам предметов.

3. Когда нет времени

Если вы никак не успеваете сделать уборку ванной и туалета, то это не проблема — залейте утром перед работой чистящую жидкость на их поверхность. Вечером нужно будет всего лишь несколько минут на то, чтобы пройтись ершиком или губкой по стенкам.

4. Народные средства

В борьбе с жирными пятнами хорошим средством будет спирт или мыльный раствор. Они справятся не хуже дорогих моющих средств. Просто смочите губку и приступайте к уборке.

5. Маскируем царапины

Протерлось или поцарапалось любимое кожаное кресло? Смажьте место дефекта кремом для обуви, дав ему высохнуть. Результат вас порадует.

6. Орехи в помощь

Грецкий орех хорошо помогает скрывать изъяны на деревянной мебели. Нужно просто потереть им проблемное место.

7. Пятен нет

Удалить пятна с дивана поможет чистая белая зубная щетка. На нее нужно всего лишь добавить немного спирта, а пищевая сода поможет избавиться от неприятного запаха..

8. Моем стёкла

Уборка душевой кабины станет легче и быстрее, если купить стеклоочиститель для машины. Нужно только каждый раз протирать стенки душевой после того, как примите душ.

9. Прощай, налёт

Очистить кран или насадку для душа от известкового налета можно с помощью уксуса. Налейте его в небольшой пакет и закрепите в нужном месте. В течение часа налет исчезнет без следа.

10. Сила цитрусовых

С помощью грейпфрута можно убрать известковый налет с поверхности ванной. Для этого нужно разрезать грейпфрут на две части и насыпать соль на ту половину, которой вы будете чистить ванную. За несколько минут налет исчезнет, и ванная будет блестеть. Приятным бонусом станет фруктовый аромат.

11. Натуральный пятновыводитель

Сложные пятна можно вывести с помощью хозяйственного мыла. Просто нанесите его толстым слоем на подсохшее пятно, а затем постирайте в машинке. Мыло смывать не нужно. Таким способом можно избавляться от пятнен после красного вина или кофе.

12. Нежнее шёлка

Катышки на любимом свитере можно убрать с помощью губки для мытья посуды. Просто потрите свитер жесткой стороной губки.

13. Белее белого

Если вы испачкали белую рубашку, не расстраивайтесь. Обработайте пятно уксусом и пищевой содой, а затем постирайте в стиральной машинке.

10 лайфхаков, чтобы сделать уборку быстрее обычного

Не стоит оправдывать настоящий бардак «творческим беспорядком». Чистота должна наводиться по меньшей мере раз в неделю. Помещение, в котором вы живете, не должно покрыться пылью и мхом. Но все мы разные. Кому-то нравится делать уборку, а кто-то ее терпеть не может. Для упрощения уборки люди со всего мира обмениваются действенными лайфхаками. Они помогают ускорить время уборки и выполнить ее вполне качественно. Проанализировав всевозможные лайфхаки для уборки, мы выбрали 10 основных, которые просты и легки в понимании.

1. Сразу выбрасывать ненужные предметы.

Это могут быть баночки от гелей и шампуней, которые закончились, исписанные тетради, которые вам больше не нужны, старые колготки, погнутая посуда. Затеяв уборку, вы уже не будете тратить время на то, чтобы расставить все баночки или листочки, которые вам не нужны. Это ускорит вашу уборку, как минимум, на минут 10-20.

Читать еще:  9 видов посуды, которым противопоказана посудомойка

2. Сразу же мыть посуду и кухонную мебель по мере загрязнения.

При готовке вы наверняка используете много приборов, посуды, которые потом стоят грязными в раковине, ожидая, когда же вы помоете всю остальную посуду, накопившуюся за день. Опять-таки, вы потратите около получаса, чтобы перемыть всю посуду, дабы она не мешала уборке всей кухни. Поэтому нужно жить с принципом: испачкали – сразу же помыли.

Так же с кухонной мебелью и техникой. Очень редко бывает, когда вы готовите и не измажете поверхность кухонной мебели ингредиентами вашего блюда. Если же оставить пятна не вытертыми, они могут засохнуть, что усложнит процесс уборки в разы.

3. Очищение плиты – последний этап уборки кухни.

Так как плита всегда самое грязное место на всей кухне, то ее следует убирать последней. Дело в том, что моющее средство должно пропитать грязь на плите, чтобы быстрее удалить ее. Пока плита мокнет в моющем средстве, вы можете убирать остальные кухонные объекты или мыть посуду. После всей уборки грязь с плиты легко удаляется мочалкой.

4. Шторка в ванной.

Время от времени, а точнее, раз в 1-2 месяца полиэтиленовую шторку в ванной следует стирать. Её смело можно стирать вместе со своими личным вещами, так как никакого вреда от этого не будет. Самое главное – шторку нужно расправлять после каждого приема душа или ванной, чтобы она обсохла. Если этого действия не выполнять, то шторка покроется налетом и будет распространять этот аромат на все помещение.

5. Пол и его зоны.

Пол – это самый большой объект в доме, который нуждается в регулярной и постоянной уборке. Чтобы сэкономить время, нужно мыть ту зону пола, которая больше всего загрязняется: около входной двери, у раковин и тому подобное. Таким образом, остальные зоны пола придется мыть реже, но все же раз в неделю следует выполнять генеральную уборку.

6. Нет двойной работе.

Уборку принято начинать сверху. То есть если сначала подмести и помыть пол, а потом убирать крошки со стола, то однозначно пару крошек все равно упадет на пол. И затем опять придется его подметать и мыть. Зачем делать двойную работу? Именно поэтому стоит убирать в направлении сверху вниз.

7. Пыльные верхи шкафов.

Особенно пыльными зонами являются поверхности шкафов. На кухне эта зона еще и подвержена скоплению жира. Поэтому на смену бабушкиному методу – застилать газеты, пришел современный способ упрощения уборки – пищевая пленка. Достаточно просто застелить её на нужную поверхность, а по мере загрязнения – просто сменить.

8. Постельное белье.

Чтобы в шкафу был порядок и в будущем не пришлось тратить много времени на то, чтобы найти какую-то часть постельного белья, можно просто весь набор сложить в одну наволочку. Таким образом, белье будет эстетично лежать в шкафу, не вываливаться при открытии дверцы и не пропадать по всему шкафу после стирки.

9. Использование качественного инвентаря.

Важно использовать качественный пылесос, швабру и эффективные моющие средства. Не надо экономить. Если сэкономите на инвентаре, то будьте готовы расходовать больше энергии во время процесса уборки.

10. Атмосфера.

Чтобы легче и быстрее прошло время уборки, включите свою любимую музыку или аудиокнигу. Если хотите, можете включить фильм или сериал, но это не очень удобно, так как кинофильмы требуют визуального внимания, в то время когда музыку или аудиокнигу достаточно просто слушать.

10 бьюти-лайфхаков, которые здорово сэкономят вам время этим летом

Помните, когда мы были маленькими, лето казалось бесконечно длинным? Будто отдельная жизнь, за которую можно столько всего успеть. А нынче трёх месяцев едва хватает, чтобы быстро съездить в отпуск и выгулять новые шорты. Конечно, даже в летнюю жару хочется выглядеть прекрасно. Но, пожалуйста, не нужно тратить драгоценные минуты лета на возню с косметикой. Лучше возьмите на вооружение эти лайфхаки, которые сэкономят вам немало времени. Без ущерба красоте.

Торопитесь на романтичное летнее свидание или не совсем романтичную летнюю работу? Тогда нечего тратить впустую время! Собирайтесь за считанные минуты и выглядите на высоте с вот этими советами.

1.Не успели помыть голову? Косынка всё скроет!

Косынки и шёлковые шарфики, повязанные вокруг головы на манер тюрбана или барышень в стиле пин-ап, нынешнем летом примеряют все красотки. Простой аксессуар моментально сделает даже простой образ с джинсами особенным. А заодно успешно скроет от посторонних глаз не совсем свежую причёску.

2.Или же постирайте свои локоны по-быстрому… в раковине

Так же хороший «гостевой вариант». А ещё этим приёмом можно смело воспользоваться всем обладательницам чёлки. Ведь летом именно она предательски пачкается куда быстрее основной копны волос.

3.Выглядите слишком устало, несмотря на солнечную погоду?

Или, может, веселились с подругами всю ночь, а утром нужно срочно выглядеть «свежачком»? Тогда смешайте немного лёгкого тонального крема с хайлайтром и нанесите на всё лицо. Кожа моментально получит «свечение изнутри», что сделает её визуально отдохнувшей и свежей.

Читать еще:  Как быстро очистить вытяжку от жира и копоти

4.А вообще, купите на лето увлажняющий крем с лёгким тоном и солнцезащитным фактором

И будет вам счастье. По крайне мере, вашей коже.

5.Нет времени на тщательное бритьё ножек?

Используйте вместо геля или пенки (а заодно, в крайнем случае, и душа) масло для детской кожи. Бритва будет скользить действительно «как по маслу», ножки станут идеально гладкими и блестящими, а время сэкономите.

6.Когда полный макияж нужно сделать за считанные минуты…

…обведите щипцы для завивки ресниц своим карандашом для глаз. Подкрученные ресницы и подведенные глазки одним движением! Осталось только купить щипцы.

7.Тушь начала подсыхать на жаре?

Пока вы одеваетесь или завтракаете, поместите тюбик в стакан с очень тёплой водой. Тушь быстро подтает и гладко ляжет на ресницы, без всяких комочков и прочих «паучьих лапок».

8.Нужно освежиться в течение дня?

Постоянно носить в сумке флакон духов – опасно и для флакона, и для сумки. Лучше оросите любимым ароматом ватные палочки (обязательно с очень близкого расстояния) и сразу же положите их в пластиковый пакетик зип-лок. Когда поймёте, что пора освежить аромат, просто достаньте палочки и проведите ими по точкам пульса. Аромат снова с вами!

9.А ещё лучше, купите парфюмированный мист для тела

Лёгкая ароматная вода в формате спрея отлично продлит ощущение свежести после душа. А заодно, в силу минимальной концентрации спирта, аромат получится более тонкий и ненавязчивый. То, что нужно для летнего зноя.

9 бесценных лайфхаков, которые помогут поддерживать порядок на кухне

Кухня и чистота — два неразрывных понятия. Но сколько же отнимает времени уборка и мытье, как хочется найти способы все делать быстро, качественно и желательно не каждый день. А ведь они есть, эти способы! И главное, мне ни капельки не жалко поделиться ими с вами, ловите и пользуйтесь! Поехали.

Какая зона в кухне самая трудно отмываемая? Точно, та, которая над газовой плитой! Брызги растительного масла, томатного соуса и прочих изысков, совершенно не изысканным образом пачкают стену. Чистить ее проблематично, лучше действовать по принципу “Чисто не там, где моют, а там, где не пачкают!”.

Для этого достаточно закрыть проблемный участок фольгой для запекания. На влажную стену осторожно накладываются листы фольги, аккуратно прижимаются — и защита готова. Выглядит вполне симпатично! Так же можно поступить и с поверхностью плиты, их застилают фольгой на время готовки, а по мере загрязнения меняют на новые.

Тот же принцип полезно применять и для разделочных досок. Перед каждым использованием надевайте на них целлофановые пакеты, тогда после нарезки рыбы или курицы, деревянная поверхность останется практически чистой.

На ужин отбивные? При работе молоточком, брызги и кусочки мяса могут залететь непредсказуемо далеко! Прикройте будущий ужин все тем же тонким пакетом, и отбивайте в свое удовольтвие!

Сэкономить время можно на мытье посуды! Почаще пользуйтесь рукавом для запекания. В нем блюда получаются полезнее, они не требуют никакого жира, а главное, посуда с такими рукавами не пачкается! Для самых ленивых, таких как я, есть вариант с полуфабрикатами, где мясо уже содержит маринад и отправлять его в духовку нужно прямо в упаковке (не забудьте снять этикетку!). Даже чистящее средство не придется тратить.

Ценное приобретение для ленивой хозяйки — квадратный тазик по форме кухонной раковины. Выглядит он эстетично, а польза какая! Залил грязную посуду, и ушел по своим делам. Через 20-30 минут грязь смывается легким движением руки и без агрессивных моющих средств.

Не хотите пачкать кастрюлю, отваривая свеклу? Правильно, это же так долго, потом еще и отмывать посуду придется лишний раз. Просто очистите корнеплод, положите в обыкновенный пакет и отправьте минут на 7 в микроволновку. По истечению времени проткните свеклу ножом, если она мягкая, значит готова. Если нет, добавьте пару минут. Итог: отварная свекла, чистая кастрюля, часа полтора сэкономленного времени.

Точно также можно отваривать картофель (технология немного другая: его не нужно чистить и заворачивать в пакет), делать омлет и даже готовить шоколадный кекс в кружке! Микроволновка полезный кухонный гаджет для тех, кто бережет время и собственную энергию. Ее даже мыть не сложно: поставил чашечку с водой и капелькой лимонного сока на 5 минут, она и чистая. И не забывайте накрывать продукты в микроволновке крышкой, не каждый же день ее намывать, в самом деле!

Держите красивые кухонные полотенца для прихода гостей! На каждый день лучше подойдут бумажные. Их не нужно стирать, а еще они отлично впитывают воду и жир, могут пригодиться даже при приготовлении некоторых блюд.

Не хотите отскребать рабочую поверхность? Пользуйтесь объемными и высокими мисками! Смешивать салаты, обваливать в сухарях котлеты намного проще, когда ингредиенты не переваливаются через край. Жидкое тесто не оставит брызг, если у миски будут высокие бортики, так что обязательно пересмотрите свой ассортимент!

Почаще применяйте хитрости ленивых хозяюшек! Кухня будет сверкать чистотой, а вы будете тратить свободное время на себя любимых.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector