Salonkallisto.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Эффективные коктейли для похудения приготовленные в домашних условиях

Эффективные коктейли для похудения приготовленные в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели. Какой бы идеальной ваша фигура не казалась окружающим вас людям, все равно вы будете недовольны своем отражением в зеркале. Как правило, проблема похудения волнует именно женщин, которые стремятся выглядеть лучше всех. Как бы то ни было, всегда найдется два-три лишних килограмма, от которых срочно нужно избавиться. Как же сделать это быстро и без вреда для здоровья? Этим вопросом задается чуть ли не каждая женщина, в надежде успеть похудеть к началу пляжного сезона. Каждому известно, что залогом здорового и качественного похудения является правильное питание и спорт. Эти два условия не могут существовать друг без друга, хотя многие стараются схитрить, ограничившись только здоровым питанием.

Но помимо этих важных составляющих, существует и дополнительный метод, который поможет ускорить процесс похудения. Речь идет о регулярном употреблении диетических коктейлей, которые помогут не только сжечь жир, но и пережить заметные ограничения в приеме пищи.

Такие коктейли в значительной степени ускоряют процесс похудения, и одновременно с этим насыщают организм, обогащая его всеми полезными веществами.

Можно приготовить коктейли для похудения в домашних условиях, при этом, сам процесс не требует каких-то особых навыков.

Как действуют коктейли для похудения?

Многие относятся к такому вкусному напитку исключительно как к средству для похудения, хотя помимо этого, они являются достаточно полезными для нашего организма. Богатый витаминный состав и вкус такого коктейля заставляет забыть о первоначальных целях его употребления.

Собственно, такими вкусными напитками можно дополнять свой повседневный рацион, даже в то время, когда вы не придерживаетесь какой-либо диеты. Конечно, процесс похудения заставит себя немного подождать, но зато лишние килограммы вряд ли вернутся к вам вообще.

Подобные коктейли можно найти в любом магазине спортивного питания или аптеке. Но зачем переплачивать за то, что вы можете сделать самостоятельно? К тому же, вы будете полностью уверены в натуральности приготовленного продукта.

Как правило, многие производители такого жиросжигающего средства, пополняют его состав различными химическими добавками, которые могут навредить здоровому организму. Именно по этим причинам, существует целый ряд ограничений к употреблению такого средства, так как оно может привести к некоторым побочным эффектам.

Приготовив такой витаминный напиток в домашних условиях, вы будете уверены в том, что он содержит исключительно натуральные продукты, а значит, является полностью полезным для вашего организма.

Обычно такие напитки имеют определенную белковую основу, в роли которой чаще всего выступает кефир или молоко. А вот источником витаминов в данном случае являются различные овощи, фрукты и ягоды.

Соединение определенных продуктов дает разный эффект, поэтому необходимо заранее определить с целями приема такого средства. По сути, действие всех коктейлей направлено на сжигание жира, но скорость этого процесса будет определяться видом напитка.

По своей разновидности, коктейли для похудения бывают такие:

✔ Мочегонные. Их действие направлено на избавление от излишка жидкости в организме. Если вы страдаете отеками, то такое средство поможет справиться с ними. В первые дни употребления будет заметно значительное снижение веса, но этот результат будет обусловлен простой потерей жидкости, но не сжигания жира. Готовятся они на основе зеленого чая, который как раз и обладает мочегонным действием. Витаминной составляющей являются овощи и фрукты.

✔ Энергетические. Действие таких напитков направлено на обогащение организма необходимым зарядом энергии, поэтому употреблять их лучше всего именно в начале дня. Средство готовится на основе цитрусовых, различных соков, а также листочков алоэ. Именно эти продукты способны зарядить организм энергией, а их соединение повысит работоспособность, не смотря на то, что вам пришлось отказаться от некоторых калорийных продуктов. Цитрусовые повышают настроение, что также немаловажно в этом сложном процессе потери веса.

✔ Очищающие. Будут полезны в том случае, если вы чувствуете некоторую тяжесть в животе, обусловленную сбоями в работе кишечника. Средство способствует естественному очищению кишечника, а значит, вам не придется травить свой организм вредными медикаментами. Такой коктейль готовится на основе ингредиентов, содержащих в себе клетчатку, которая как раз и нормализует работу кишечника.

✔ Улучшающие метаболизм. Такие коктейли считаются обязательными к употреблению, помимо остальных видов, так как они способствуют улучшению обмена веществ. Это означает, что процесс потери веса займет гораздо меньше времени. Как правило, такие напитки в своем составе содержат различные пряности, разгоняющие кровь в организме.

Как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях?

Процесс похудения и так требует от нас достаточно многих жертв, поэтому мы обязаны сделать его хотя бы немного приятнее. Поэтому нам нужно постараться приготовить не только полезные, но и вкусные коктейли. Поверьте, приготовив такой коктейль, вы будете с нетерпением ждать, когда наступит завтрашний день, чтобы снова себя побаловать таким напитком.

Но для того, чтобы приготовить действительно вкусный коктейль, вам следует ознакомиться с некоторыми правилами, которые помогут вам в достижении этой цели:

Перемешивание и измельчение всех ингредиентов должно производиться с помощью блендера. Именно таким образом можно добиться однородной консистенции.

Следует всегда употреблять только свежий напиток, а это значит, что он должен готовиться непосредственно перед употреблением. Только так вы сможете получить все полезные вещества, содержащиеся в овощах и фруктах.

Если вы надумали худеть зимой, когда свежие ягоды днем с огнем не сыщешь, то можно просто заменить их замороженным вариантом ягод. На протяжении всего этого времени они сохранили в себе все витамины.

Молочные продукты должны содержать минимум жиров, а то и вовсе быть обезжиренными. Для эффективного похудения это достаточно важное условие.

В процессе приготовления фруктового коктейля следует и вовсе отказать от сахара, заменив его ложкой жидкого меда.

Если действие коктейля направлено на улучшение работы метаболизма, то специи лучше измельчать самостоятельно. Так, вы почувствуете всю пряность выбранных специй, будь то корица или перец.

Обратите внимание, что людям, склонным к развитию аллергических реакций, следует быть осторожным с употреблением таких продуктов, как мед и цитрусовые.

Если у вас есть аллергия на конкретный продукт, являющийся основным ингредиентом коктейля, то замените его любым другим.

Коктейли для похудения. ТОП — 11 рецептов

Существует достаточно много разновидностей коктейлей, которые отличаются своей основой, но мы рассмотрим наиболее эффективные. Если вы четко для себя решили, что вам срочно нужно прощаться с лишним весом, то следующий список коктейлей именно для вас.

Можно, как употреблять один и тот же коктейль на протяжении определенного времени, так и каждый день радовать себя новым видом коктейля. К тому же, все зависит от целей, которые вы себе поставили.

1. Коктейль из киви с медом

Такой напиток считается протеиновым, поэтому зарядом энергии он вас точно обеспечит. Он будет особенно полезным для тех людей, цель которых заключается не только в снижении массы тела, но и в приобретении мышечного рельефа.

Для приготовления нам следует подготовить такие продукты:

  • Стакан кефира.
  • 300 мл молока.
  • Три плода киви.
  • Две столовые ложки меда.

Прежде всего, следует немного подогреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. Помещаем в блендер все ингредиенты и взбиваем до получения однородной массы.

2. Малиновый коктейль

Данный напиток также является энергетическим, поэтому употреблять его лучше в начале дня.

Приготовление коктейля подразумевает использование таких продуктов:

  • Стакан молока.
  • 100 г свежей (или замороженной) малины.
  • Стакан кефира.

С помощью вилки разминаем ягоды, после чего помещаем их в блендер. Туда же помещаем наши молочные продукты, и можно смело взбивать все до получения нежно-розовой массы.

3. Молочно-мандариновый

Такой напиток станет идеальным средством для похудения в период новогодних праздников, когда нужно будет избавляться от «наеденного».

Следует заранее подготовить такие ингредиенты:

  • Два стакана соевого молока.
  • Три мандарина.
  • Чайная ложка льняного масла.
  • 130 мл обезжиренного кефира.

Мандариновые дольки помещаем в блендер, и заливаем их остальными ингредиентами. Взбиваем наш напиток, после чего сразу же выпиваем.

4. Зеленый

Данный коктейль является одним из наиболее эффективных, так как он содержит в себе большое количество зелени, которая, как известно, способна привести в порядок работу пищеварительной системы.

Для приготовления такого напитка, нам нужно подготовить такие ингредиенты:

  • 130 г творога.
  • 150 мл нежирного молока.
  • Стебель сельдерея.
  • Небольшой пучок петрушки.
  • Несколько зубчиков чеснока.
  • Имбирь.

Мелко нарезаем зелень и размешиваем с творогом, которые следует сразу залить молоком. Взбиваем смесь в блендере, постепенно добавляя имбирь и специи.

5. Протеиновый коктейль с бананом

Данный вариант напитка является классическим, ведь его употребляют многие спортсмены. Его действие больше направлено на наращивание мышечной массы, а потом уже на снижение веса.

Готовится коктейль из таких продуктов:

  • Два яичных белка.
  • Стакан кефира.
  • Один банан.
  • Корица.

Отделяем желтки от белков, и разминаем их вместе с бананом. Соединяем все ингредиенты в блендере, и взбиваем несколько минут.

6. Цитрусовый

Такой коктейль подойдет далеко не всем, поэтому людям, периодически страдающим аллергией, лучше и вовсе отказаться от такого варианта. Ну а в целом, такой напиток заряжает энергией, которая наверняка пригодится в процессе занятия спортом.

Ингредиенты следует выбрать такие:

  • Столовая ложка меда.
  • Несколько колец консервированного ананаса.
  • Половина грейпфрута.
Читать еще:  СОЛЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕПКИ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ

Все продукты помещаем в чашу блендера и взбиваем до того момента, пока не получим однородную жидкую массу.

7. Свекольный

Данный вид коктейля является очищающим, а это означает, что он обладает небольшим слабительным эффектом. Поэтому лучше не употреблять его на голодный желудок, иначе вы рискуете провести весь день дома.

Для приготовления мы будем использовать следующие продукты:

  • Две моркови среднего размера.
  • Один апельсин.
  • Четверть свеклы.
  • Корень имбиря.

Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, после чего помещаем их в блендер. Апельсин разделяем на дольки и отправляем к овощам. Взбиваем наши ингредиенты и получаем полезный коктейль.

Коктейли для похудения на основе кефира

Отдельное внимание стоит обратить на такой вид коктейля, так как именно он поможет достаточно быстро справиться с лишними килограммами.

Он не дает такого сильного слабительного эффекта, как очищающие напитки, к примеру. Поэтому его можно употреблять хоть каждый день, не боясь неожиданной реакции кишечника.

1. Классический

Готовится напиток на основе следующих продуктов:

  • Стакан кефира.
  • Две чайные ложки овсяных хлопьев.
  • Один свежий огурец.
  • Имбирь, мята, укроп.

На мелкой терке натираем имбирь и огурец. Зелень мелко нарезаем и добавляем к измельченным овощам. Заливаем подготовленные ингредиенты кефиром и тщательно взбиваем.

2. Яблочный

Такой сытный коктейль готовится на основе таких ингредиентов:

  • Одно кисло-сладкое яблоко.
  • Два стакана кефира.
  • Два стебля сельдерея.

Небольшими кусочками нарежьте сельдерей и яблоко для того, чтобы было удобнее взбивать их в блендере. Заливаем измельченные продукты кефиром и снова взбиваем.

3. Коричный

Такой пряный напиток можно приготовить, использовав только натуральные продукты:

  • Стакан кефира.
  • Чайная ложка корицы.
  • Имбирь.
  • Щепотка красного перца.

Натираем имбирь при помощи мелкой терки и перемешиваем с корицей и перцем. Вливаем кефир и взбиваем смесь на протяжении нескольких минут.

4. Огуречный

Такой напиток лучше всего готовить именно весной, когда на прилавках начинают появляться первые овощи и зелень. Следует выбирать только натуральные ингредиенты, а именно:

  • Один стакан кефира.
  • Огурец.
  • Кинза, петрушка и укроп.
  • Половина чайной ложки зиры.
  • Соль, перец.

Прежде всего, необходимо на сухой сковороде обжарить зиру. Одновременно с этим нарезаем всю зелень, а огурец натираем на мелкой терке. Все ингредиенты заливаем кефиром и взбиваем в блендере. Собственно, вот напиток и готов к употреблению.

Ну что, настроились приводить в порядок свою фигуру? Тогда немедленно приступайте к приготовлению одного из коктейлей, который вам больше всего понравился.

Но не забывайте и о том, что вам придется на какое-то время забыть о сладком и мучном, без которых многие из нас просто жить не могут. Да и без спорта здесь тоже не обойтись, так как именно физическая активность является самым быстрым способом снижения массы тела.

Такие полезные коктейли помогут пополнить организм всеми необходимыми витаминами, которые играют далеко не самую последнюю роль в процессе похудения. Напиток следует употреблять регулярно, и, желательно, в одно и то же время.

Алкогольные коктейли в домашних условиях. Приготовление коктейлей алкогольных — рецепты, фото

Говорят, коктейли «родились» из-за недоразумения. Дескать, кто-то с плохим зрением плеснул сок в бокал, где еще оставался ром. От смешения двух жидкостей разной плотности получилась красивая цветовая гамма, напоминающая петушиный хвост. Этот образ и дал название новому, оказавшемуся еще и вкусным, напитку. Cock в переводе с английского значит петух, а tail — хвост. Позже стали смешивать не только алкогольные напитки. Оказалось, что детям нравится сочетание взбитого молока, фруктовых сиропов и мороженого. Чудесно гармонируют лимонный сок и мята. Можно делать смузи даже из овощей. Такие напитки очень полезны для здоровья. Но сегодня мы поговорим о том, как приготовить алкогольные коктейли. В домашних условиях не всегда доступны различные приспособления, которые есть у барменов. Однако создать вкусный и оригинальный напиток можно и без шейкера. И даже сделать его шедевром.

Небольшое вступление

Хоть и говорят у нас, что водка без пива – деньги на ветер, все же эти два напитка плохо уживаются в стакане и в желудке. Приготовление коктейлей алкогольных – дело тонкое. Просто слить в один бокал все спиртное, которое имеется дома, сможет каждый. А вот сотворить нечто очень-очень вкусное — это в какой-то мере высокое искусство. Ведь важно понимать, что с чем гармонирует и какие пропорции следует соблюдать, чтобы подчеркнуть достоинства и вкус всех составляющих. Важно также и оформление коктейля. Есть напитки «шот» (короткие) – они, как правило, несут в себе большой градус алкоголя. Подаются такие коктейли в рюмке и пьются залпом, как водка. «Лонгеры» рассчитаны на длительное смакование. Для таких напитков предусмотрены высокие стаканы. Есть специальные коктейльные бокалы – с толстым дном. Они предназначены для смешения двух видов алкоголя. Чтобы две жидкости соединились, необходимо стукнуть бокалом по столу, чтобы образовались обильные пузырьки. И, наконец, очень эффектно смотрятся напитки, которые перед подачей нужно поджигать. Ну а теперь рассмотрим, как сделать дома алкогольные коктейли. Рецепты с фото напитков — ниже.

«Хиросима»

Начнем с приготовления классического и весьма популярного в наших краях шота. Его формула довольно проста: в равном количестве в рюмку вливается ликер «Бэйлис», самбука, абсент. Коктейль по внешнему виду (да и по действию на сознание) напоминает атомный взрыв. Две-три капельки гренадина (сиропа из граната) придадут напитку красивый цвет. Если правильно «выкладывать» слои в рюмке, получится нечто, напоминающее ядерный гриб (он-то и дал название коктейлю, появившемуся в 50-х годах прошлого века). Сначала наливаем на дно 20 мл самбуки. Ложечкой, чтобы два вида спиртного не смешивались, добавляем «Бейлис». Точно таким же образом доливаем абсент. У вас должна получиться слоеная жидкость. «Взрыв» достигается путем добавления гренадина, плотность которого выше. Капайте его в рюмку с высоты, чтобы он пробил все слои алкоголя. Можно выпить «Хиросиму» залпом, но намного зрелищнее другой способ. Подожгите коктейль, опустите на дно рюмки соломинку и быстро выпейте содержимое, пока горит абсент. Спешка нужна потому, что трубочка может расплавиться от огня.

Коктейль «Мохито» алкогольный

А вот это уже лонгер. Его хорошо подавать в жару или теплым летним вечерком. В высокий бокал опускаем помытые и протертые листики мяты. Выжимаем сок из четвертинки лайма. Добавляем кубики льда. Девушки любят, чтобы «Мохито» был сладким. В таком случае в состав коктейлей включаем 20 миллилитров охлажденного сахарного сиропа. Потом добавляем тоник. Кто любит напиток покрепче – 50 мл. Ну а кто хочет остаться трезвым, может плеснуть сто миллилитров безалкогольного тоника. Последний штрих – добавление белого рома. Его можно влить от двадцати до сорока миллилитров. Если у вас дома нет всякой коктейльной мишуры (закрученных трубочек, декоративных зонтиков и тому подобного), украсьте стенку бокала кружочком лайма, а на поверхность напитка поместите два целых листочка мяты.

Сангрия

Этот вид летнего крюшона пришел к нам из Испании, где освежающие алкогольные коктейли в домашних условиях весьма популярны. Подается сангрия в большом стеклянном кувшине с ложкой-черпаком, наливается в стаканы. Апельсин и лимон моем и, не очищая их от кожуры, нарезаем полукружьями. Персик освобождаем от косточки и измельчаем, чтобы получились кусочки средней величины. Все фрукты складываем на дно кувшина. Заливаем бутылкой (0,75 литра) красного вина. Обычно для таких целей употребляется кагор. Но можно поэкспериментировать и с другими видами десертных или полусладких вин. Добавляем в кувшин триста грамм холодной кипяченой воды. Накрываем посуду крышкой и ставим на ночь в холодильник. За десять часов фрукты должны отдать вину свой свежий аромат, а алкоголь – размягчить персик и цитрусовые.

Рождественский глинтвейн

Вовсе не нужно ждать наступления новогодних праздников, чтобы попробовать эти согревающие алкогольные коктейли. Рецепты — с фото — глинтвейнов помогут вам скрасить долгие осенние и зимние вечера. Этот напиток придумали немцы. Глинтвейны согревают, веселят, в меру опьяняют. По сути, это горячее вино со специями. Рецептов глинтвейнов существует множество. И один из них — «Спортивный». Вливаем в кастрюльку литр столового красного вина, пятьдесят миллиграмм коньяка. Добавляем сто грамм сахара, пять гвоздичек, щепотку корицы, на кончике ножа мускатного ореха. Трем цедру лимона. По желанию можно влить пару капель сока цитруса или лайма. Ставим кастрюльку на средний огонь и доводим содержимое до кипения. Сразу же снимаем и процеживаем через сито. Разливаем по обычным чашкам для чая.

Смузи с дыней, мятой и лимоном

Можно приготовить и полезные для здоровья алкогольные коктейли в домашних условиях. Например, смузи – пюрированные фрукты с добавлением легкого вина или шампанского. Такой напиток поможет восстановить силы, даст заряд энергии, обогатит организм витаминами. Небольшую дыньку очищаем от семян и кожуры. Нарезаем мякоть кусочками. Также измельчаем половинку лимона, сняв цедру и удалив косточки. Добавляем шесть-восемь листочков мяты. Все это перетираем в блендере около десяти минут. Добавляем полторы чайные ложки меда и вливаем в чашу немного (30-50 мл) полусладкого вина или шампанского. Взбиваем еще две-три минуты. Разливаем по высоким бокалам.

«Шампань-Коблер»

В состав коктейлей могут входить сразу несколько видов спиртного. Попробуйте головокружительный (в прямом смысле этого слова) «Шампань-Коблер» — с ликером, коньяком и шампанским. Для этого коктейля нужны не кубики, а мелко истолченный лёд. Заполним им бокал для шампанского наполовину. Если нет шейкера, воспользуемся обычной баночкой с крышкой. Перемешаем там по 30 миллилитров коньяка, ликера и сахарного сиропа, чуточку сока лайма или лимонной кислоты. Все хорошо взбиваем. Наливаем в бокал, кладем консервированные фрукты (для этой цели идеальны коктейльные вишенки) и заливаем доверху шампанским. Подаем с соломинкой.

Читать еще:  ОКРОШКА – ПОПУЛЯРНА В ЖАРКОЕ ВРЕМЯ ГОДА

«Маргарита»

Все вышеприведенные вкусные алкогольные коктейли являются аперитивами. Еще один напиток, который возбуждает аппетит, — «Маргарита». Рожденная в Мексике, она стала популярна во всем мире. Края бокала натираем соком лайма и обмакиваем в мелкой соли, чтобы получился «иней». В шейкере смешиваем текилу, втрое меньшее количество апельсинового ликера Cointreau, сок карибского лимона и молотый лед. Процеживаем в бокал. Украшаем кружочком или долькой лайма.

«Ржавый» коктейль

Вкусные алкогольные коктейли в домашних условиях можно приготовить и для дижестива. Их подают в конце обеда вместе с кофе и десертами. Обычно в их состав входят сладкие ликеры, иногда сливки, мороженое, газировка. Вот рецепт кофейного коктейля. Главный секрет его приготовления – последовательность закладки компонентов. Если ее нарушить, напиток не будет пениться. Кладем на дно хайбола (высокого стакана) ложечку с горкой растворимого кофе. Наливаем 100 грамм «Пепси-Колы». Добавляем 25 мл белой текилы. Бросаем несколько кубиков льда.

«Бренди Александр»

Вот еще один коктейль-дижестив. Он очень прост в приготовлении. Смешиваем равное количество бренди, ликера Cream de Cacao и сливок. В этом рецепте позволительно и поэкспериментировать. Заменить, к примеру, бренди коньяком, а Cream de Cacao ликером «Старый Таллинн». Можно использовать и взбитые сливки. Их нужно аккуратно выложить поверх напитка, припорошив тертым шоколадом. А можно не использовать сливок вовсе. Опустите вместо них в высокий бокал шарик мороженого, желательно пломбира без фруктовых добавок. Подавать такой напиток следует с коктейльной ложечкой.

Рецепты простых и вкусных алкогольных коктейлей для приготовления в домашних условиях

Хотите удивить близких на вечеринке не только интересной развлекательной программой, но и оригинальными напитками? Тогда приготовьте алкогольные коктейли. В домашних условиях они получаются ничуть не хуже, чем в самых дорогих ресторанах, — нужно всего лишь выдержать рецептуру. Впрочем, может получиться очень вкусно, даже если будут недочеты.

Всегда на волне

Задумывались ли вы, почему клубные напитки пользуются таким огромным спросом? Да все потому, что они дают почувствовать атмосферу праздника, роскоши и веселья. Выпьешь, например, «Мохито» — и хочется танцевать до упаду, нацепив на шею гавайские бусы. После глотка «Космополитен» можно рассуждать о взаимоотношениях мужчин и женщин ничуть не менее авторитетно, чем это делали фанатки напитка из знаменитого сериала. Однако, кроме потрясающей атмосферности, коктейли обладают и другими преимуществами:

  • процесс их изготовления – это еще и веселый повод собраться с друзьями;
  • из множества рецептов можно выбрать наиболее подходящие по составу и вкусу;
  • оформление напитка – это возможность проявить свою креативность;
  • уменьшая или увеличивая крепость коктейля, можно сделать напиток на любой вкус.

Вкусные алкогольные коктейли в домашних условиях не требуют каких-то специальных принадлежностей. Но для удобства лучше все же обзавестись:

  • шейкером;
  • блендером;
  • высоким стаканом — хайболом — для удобства смешивания.

Топ 20 универсальных коктейлей

Не секрет, что существует условное деление алкогольных напитков на мужские и женские. Классическим примером являются водка и вино. Не исключение и смешанные напитки: уже упоминавшийся «Космополитен» вряд ли закажет представитель сильной половины человечества, а дамы, в свою очередь, даже не посмотрят на «коктейль Джеймса Бонда». Но есть категория простых алкогольных коктейлей для приготовления в домашних условиях, которые наверняка понравятся всем.

Кровавая Мери

В 2013 году ньюйоркцы и многие поклонники «блади Мэри» отмечали юбилей любимого напитка – 80 лет. В честь этого события некоторые заведения в Америке предлагали праздничную цену на напиток – 99 центов. Именно столько стоил коктейль в баре, где работал изобретатель оригинальной смеси – Фернан Петьо. Что ж, пришло время и нам повторить его произведение.

Ингредиенты:

  • 60 мл 40-градусной водки;
  • ½ ст. свежего помидорного сока;
  • 1 ломтик лимона;
  • 6 мл фреша лимона;
  • 6 мл вустерширского соуса (английское изобретение на основе соевого соуса и горчицы);
  • ½ ч. л. мелкой соли;
  • 5 капель табаско (острый соус из кайенского перца);
  • лед;
  • перчик (черный молотый).

Приготовление:

  1. В коктейльный стакан кладем лимонную дольку и лед.
  2. Добавляем соусы, фреш, соль и перец.
  3. Перемешиваем.
  4. Вливаем сок и водку.
  5. Перемешиваем. Коктейль готов.

Черный русский

Продолжая тему приготовления алкогольных коктейлей с водкой в домашних условиях, нельзя обойти вниманием напиток, рецептура которого не меняется вот уже 60 лет.

Ингредиенты:

  • 40 мл 40-градусной водки;
  • 20 мл ликера со вкусом кофе;
  • лед.

Приготовление:

  1. В низкий стакан (подойдет сосуд для виски) кладем лед.
  2. Заливаем ликером.
  3. Добавляем водку.

Клубника со льдом

Целую палитру простых коктейлей с водкой можно сделать летом в домашних условиях со свежими ягодами.

Ингредиенты:

  • 300 г крупной клубники;
  • 100 мл хорошей водки;
  • 300 мл чистой содовой;
  • 5 ст. л. лимонного фреша;
  • ½ небольшой дыни;
  • 1-2 листочка мяты.

Приготовление:

  1. Смешиваем водку, фреш и содовую.
  2. Разливаем в формочку для льда, отправляем в морозильную камеру.
  3. Очищенную дыню режем кубиками, а клубнику — на половинки, смешиваем эти компоненты.
  4. Лед выкладываем в пакет.
  5. С помощью скалки измельчаем его содержимое.
  6. На дно бокала для коктейля кладем 1/3 ледяной массы.
  7. Затем выкладываем 1/3 клубничной смеси.
  8. Украшаем мятой.

Казанова

Перейдем от водочных коктейлей к менее крепким с помощью рецепта приготовления в домашних условиях легкого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

  • 50 мл вермута «Чинзано»;
  • 3 крупные ягоды клубники;
  • ½ лайма;
  • 2 ч. л. сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Очищенный лайм режем на небольшие кусочки.
  2. Клубнику натираем на терке.
  3. Смешиваем эти компоненты с сахаром.
  4. Выкладываем в хайбол и заливаем вермутом. Перемешиваем.

Грушевый коктейль

Это напиток, в котором смешивается два вида алкоголя.

Ингредиенты:

  • 100 мл виски;
  • 1 ст. л. ликера (лучше испанский «Ликер 43» на основе трав и специй);
  • 100 мл грушевого или яблочного сока;
  • 2 листочка мяты;
  • 1 груша;
  • лед.

Приготовление:

  1. Заполняем шейкер кубиками льда.
  2. Добавляем сок, виски, ликер и мяту.
  3. Смешиваем.
  4. Достаем мяту, разливаем напиток.
  5. Грушу нарезаем ломтиками, украшаем бокалы.

Ванильный шторм

Популярные рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях невозможно представить без напитков на основе пива.

Ингредиенты:

  • 2 ст. рома;
  • 3 ст. светлого пива;
  • 5 крупных лаймов;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Из 4 лаймов делаем фреш.
  2. Смешиваем пиво, ром и сок.
  3. Добавляем ваниль, перемешиваем.
  4. Разливаем по стаканам, украшаем ломтиками лайма.

Горячий коктейль

Знаете, как приготовить настоящий кубинский алкогольный коктейль в домашних условиях? Нужно запастись главным ингредиентом родом с жаркого острова – ромом.

Ингредиенты:

  • 400 мл рома;
  • 200 г домашнего сливочного масла;
  • 1 ст. сахарной пудры;
  • 2 ст. л. жидкого цветочного меда;
  • 2 звездочки гвоздики.

Приготовление:

  1. Растираем в «пыль» гвоздику с пудрой.
  2. Чуть подтопленное масло взбиваем блендером.
  3. Засыпаем смесь гвоздики с сахаром.
  4. Добавляем мед.
  5. Вливаем ром.
  6. Распределяем по бокалам.
  7. В каждый бокал заливаем горячую воду. Не забываем об использовании коктейльных палочек.

Дайкири

Продолжая тему кубинских коктейлей, нельзя не вспомнить и этот.

Ингредиенты:

  • 60 мл рома;
  • 15 мл любого ликера;
  • 20 мл лимонного фреша;
  • 1 ч. л. коричневого сахара.

Приготовление:

  1. Смешиваем все компоненты блендером.
  2. Разливаем по стаканам, украшаем лимонными дольками.

Лонг Айленд

Появившийся во времена сухого закона, этот коктейль носил название «холодный чай», но с отменой ограничений его стали называть в честь знаменитого острова недалеко от устья реки Гудзон. Как сделать этот алкогольный коктейль в домашних условиях? Все просто.

Ингредиенты:

  • 9 мл текилы;
  • 9 мл джина;
  • 20 мл виски;
  • 20 мл рома;
  • 20 мл водки;
  • сахарный сироп;
  • апельсиновый фреш;
  • кока-кола.

Приготовление:

  1. Смешиваем весь алкоголь в строгих пропорциях с помощью шейкера.
  2. Вливаем сироп и фреш.
  3. Перемешиваем.
  4. Разливаем по бокалам так, чтобы была заполнена только 1/3.
  5. Доливаем колой.

Имбирный Спа

Коктейль необязательно должен быть напитком «по случаю». Есть варианты, которые вполне сгодятся в качестве дополнительного способа расслабиться после трудового дня.

Ингредиенты:

  • 1 ст. жидкого меда;
  • 1,5 ст. виски;
  • 15 г тертого имбиря;
  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры;
  • ½ ст. прохладной отфильтрованной воды.

Приготовление:

  1. В шейкере смешиваем мед, виски, имбирь и цедру.
  2. Вливаем воду.
  3. По желанию можно добавить лед.

Читайте также:

Теперь вы убедились, что приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях можно. Для некоторых из них нужна особая крепость базового напитка, для некоторых – ягоды, фрукты, но в любом случае важно строго выдерживать рецептуру. И тогда ваш дом может стать веселой и комфортной зоной отдыха, которая своей атмосферой ничуть не уступит барам и кафе.

Читайте другие интересные рубрики

  • Закуски (218)
  • Салаты (174)
  • Первые блюда (120)
  • Вторые блюда (741)
  • Выпечка (434)
  • Десерты (188)
  • Напитки (135)
  • На праздничный стол (38)
  • Заготовки на зиму (123)
  • В мультиварке (164)

Алкогольные коктейли — рецепты приготовления в домашних условиях. Как сделать самые простые и вкусные алкогольные коктейли с соком, мороженым, клубникой, мохито?

Алкогольные коктейли способны обеспечить нам веселый и «вкусный» досуг. К счастью совсем не обязательно оканчивать курсы бармена, чтобы порадовать своих подруг и друзей интересным содержимым бокала. В этой статье вы найдете самые популярные и необычные рецепты алкогольных коктейлей с фото.

Читать еще:  Куда девать урожай яблок после Яблочного спаса?

Молочный алкогольный коктейль – Баттерскотч

Это очень простой рецепт алкогольного коктейля с мороженым, который включает в себя, лишь три ингредиента. Но, тем не менее, насыщенность этого неповторимого вкуса не уступает даже сложным многоуровневым вариантам алкогольных напитков.

Ингредиенты:

  1. Франжелико — 40 мл
  2. Молоко — 100 мл
  3. Мороженое — 50 гр

Франжелико – это ореховый ликер, рецепт которого был придуман пьемонтскими монахами. В его состав входят местные травы и орехи. Возможно, прозвучит это иронично, но вкус этого ликера действительно божественный. Но т.к. этот напиток относится к разряду «премиум класса», для Баттерскотча были придуманы более бюджетные аналоги. Франжелико легко можно заменить карамельным и кофейным ликером или ирландским виски.

Способ приготовления:

Все ингредиенты алкогольного коктейля взбить в блендере.

Оформление:

Классический баттерскотч подается с кокосовой стружкой. Чтобы облагородить ваш вкусный алкогольный коктейль таким декором, нужно обмокнуть границы стакана водой, а затем в кокосовую стружку. Таким образом, вы получите интересный вариант украшения.

Алкогольный коктейль – Голубая лагуна

Голубая лагуна – это лучший алкогольный коктейль для девушек: он не слишком пьянит, очень вкусный и имеет восхитительный вид, поэтому девушкам он более предпочтителен. Голубая лагуна считается одним из самых красивых и популярных алкогольных напитков в мире.

Ингредиенты:

  1. Ликер Блю Кюрасао – 20 мл
  2. Водка – 50 мл
  3. Сок лайма – 10 мл
  4. Спрайт или 7 up – 150 мл
  5. Лед

Блю Кюрасао в переводе означает голубой апельсин. Этот вкусный напиток и правда настаивается на апельсиновых корках и родом из острова Кюрасао, где находится целая цитрусовая плантация. Изначально ликер не был нежно-голубого цвета, но окрашивание напитка происходит при помощи натуральных красителей. Самые красивые коктейли делаются на основе этого восхитительного ликера.

Способ приготовления:

  • Сначала нужно засыпать лед (полный стакан)
  • Влить ингредиенты в стакан в такой последовательности: водка, ликер, сок лайма
  • Залить все спрайтом
  • Аккуратно перемешать

Оформление:

Голубая лагуна подается в высоком фигурном стакане, который называется хайбол. Хоть в составе нашего коктейля нет ананасового сока, классическим украшением считается его ломтик на краю стакана.

Алкогольный коктейль – Мохито

Мохито является самым популярным алкогольным коктейлем. Его пик приходится, как раз на жаркую пору, ведь он превосходно утоляет жажду. Таким образом, существует много вариаций данного коктейля: имбирный, клубничный, томатный и даже огуречный.

Ингредиенты:

  1. Мята — 5-7 веточек
  2. Белый ром — 50 мл
  3. Лайм — 1 шт
  4. Спрайт или 7 up
  5. Тростниковый или коричневый сахар — 3 ч/л
  6. Лед краш

Способ приготовления:

  • Засыпать полстакана льда
  • Листья мяты сложить в стакан и хорошенько пройтись по ним пестиком, пока растение не даст свой ментоловый аромат
  • Лайм разрезать на несколько крупных долек и отправить в стакан
  • Добавить сахар и белый ром
  • Залить все спрайтом

Оформление:

Стакан можно украсить веточкой мяты и долькой лайма, но и сам по себе напиток выглядит очень привлекательно.

Алкогольный коктейль с томатным соком – Кровавая Мэри

Это самый популярный и простой алкогольный коктейль, который можно сотворить практически из ничего. Напиток Кровавая Мэри очень специфический на вкус, но, тем не менее, существует огромное множество любителей этого необычного пикантного коктейля.

Название этого алкогольного коктейля изначально звучало, как «Ведро крови». Так его назвал основатель этого чудесного напитка, Фернанд Петио. С тех пор название изменилось на более мелозвучное, под которым мы знаем его сейчас.

Ингредиенты:

  1. Томатный сок — 150 мл
  2. Водка — 60 мл
  3. Лимонный сок — 1 ч/л
  4. Соль — 1 ч/л
  5. Перец по вкусу
  6. Кубики льда — 3-5 шт

Способ приготовления:

  • Положить в стакан лед
  • Залить в стакан томатный сок
  • Посолить и поперчить
  • Очень осторожно, по краю ножа, налить водку, таким образом, чтобы алкоголь отслоился от томатного сока

Оформление:

Кровавая Мэри подается в длинном ровном стакане «Лонгдринк». Перед приготовлением напитка мокните стакан в воду, а затем в соль. Также часто в коктейле Кровавая Мэри можно встретить веточку сельдерея.

Фруктовый алкогольный коктейль – Пина Колада «Дон Жуан»

Пина Колада – это очень вкусный алкогольный напиток. Еще очень давно его придумали пираты, которые прославились не так своими морскими плаваньями и грабежами, как любовью к рому. Пина Колада до сих пор очень популярный алкогольный напиток. Он имеет множество вариантов приготовления, один из которых мы хотим представить. Это Пина Колада «Дон Жуан», в составе этого алкогольного напитка есть несущественные фруктовые внесения, которые способны сделать вкус еще более восхитительным.

Ингредиенты:

  1. Светлый ром — 50 мл
  2. Ананасовый сок — 100 мл
  3. Кокосовый ликер — 30 мл
  4. Банан — 1 шт
  5. Лед краш

Способ приготовления:

  • Лед высыпать в стакан
  • Банан и ананасовый сок смешать в блендере
  • Вылить содержимое блендера в стакан и долить светлый ром и кокосовый ликер
  • Аккуратно перемешать

Оформление:

Зачастую Пина Колада украшается ломтиком ананаса, но т.к. это «Дон Жуан», то рекомендуется взять 2-3 кусочка банана и прикрепить их к стенке стакана.

Молочно-шоколадный алкогольный коктейль — Негритянка

Из всего списка алкогольных коктейлей этот экземпляр смело можно назвать самым привлекательным. Одна из главных причин его популярности состоит в заветном ингредиенте, источнике счастья – шоколаде. Он не только очень приятный на вкус, но и выглядит очень привлекательно. Если вы никогда не интересовались, как сделать этот алкогольный коктейль, то самое время узнать.

Ингредиенты:

  1. Молоко — 200 мл
  2. Шоколадный ликер — 60 мл
  3. Плитка шоколада — 1 шт
  4. Сахар — 1 ст/л
  5. Кубики льда — 2-3 шт

Способ приготовления:

  1. Кубики льда поместить в стакан
  2. Шоколад растопить на молоке, туда добавить сахар, размешать и влить в стакан
  3. Добавить шоколадный ликер

Оформление:

Особого оформления этот коктейль не требует, т.к. выглядит достаточно презентабельно. По желанию можете украсить его шоколадной стружкой. Негритянка подается в бокалах для мартини.

Самый алкогольный коктейль – Б-52

Это очень простой рецепт алкогольного коктейля, который только можно придумать, но о его эффекте уже собралось достаточно много слухов, в которые очень легко поверить. Из нашего списка это самый пьяный алкогольный коктейль, который можно сделать в домашних условиях.

О происхождении данного коктейля до сих пор точатся нешуточные споры, кто-то приписывает его название музыкальной группе, кто-то женской прическе 60-х гг., но самый популярный вариант гласит о том, что коктейль назван в честь бомбардировочного Боинга В-52. Разрушающая сила этого коктейля действительно схожа с последним сравнением.

Ингредиенты:

  1. Кофейный ликер Калуа — 20 мл
  2. Сливочный ликер Бейлиз — 20 мл
  3. Апельсиновый ликер Трипл Сек — 20мл

Способ приготовления:

Каждый ликер наливаем по слоям, в такой последовательности: Калуа, Бейлиз, Трипл Сек.

Каждый слой стоит наливать при помощи барменской пятки, но скорее всего у вас не найдется такого профессионального приспособления дома, поэтому его можно заменить обычной чайной ложкой. Для этого прислоните ее к краю шота и медленно наливайте ликер.

Оформление:

Б-52 не требует оформления, но обязательно подается в шотах. Перед употреблением его стоит поджечь.

Простой алкогольный коктейль – Дядя Вася

Это очень простой и вкусный рецепт домашнего алкогольного коктейля. Он не очень популярен в ночных клубах и у барных стоек на набережных, но самое то для шумной девчачьей вечеринки на дому. Его легкий и ненавязчивый вкус с еле заметной кислинкой вас покорит.

Ингредиенты:

  1. Водка — 30 мл
  2. Гранатовый коктейль Гренадин — 15 мл
  3. Лимонный сок — 15 мл

Способ приготовления:

Также как и предыдущий напиток, наливаем его слоями в такой последовательности: Гренадин, лимонный сок, водка.

Для того чтобы все слои имели четкие границы, нужно использовать чайную ложку и наливать очень медленно и аккуратно.

Оформление:

Дядя Вася подается исключительно в шотах.

Алкогольный коктейль – Клубничный Дайкири

Совсем скоро можно будет побаловать себя спелой клубничкой, а вместе с тем и очень вкусным и освежающим коктейлем. Это замечательный способ, как можно провести время на даче с друзьями. Клубничный Дайкири наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

  1. Клубника — 200 г
  2. Сок лайма — 1 ст/л
  3. Лимонный сок — 1 ст/л
  4. Светлый ром — 100 мл
  5. Небольшие кубики льда или краш

Способ приготовления:

  • Клубнику перемолоть в блендере
  • Добавить светлый ром, сок лайма и лимона
  • Размешать в шейкере
  • Вылить в стакан и добавить кубики льда

Оформление:

Клубника сама по себе очень красивая ягода, почему бы не использовать ее для украшения коктейля? Также можно использовать для украшения веточку мяты, зеленый цвет будет отлично гармонировать на фоне такого красочного напитка. Клубничный Дайкири подается в бокалах для мартини.

Все мы время от времени нуждаемся в отдыхе, так почему бы нам не провести его ярко? Вкусные алкогольные коктейли – это отличное времяпровождение в кругу друзей. Если вы освоите несложные азы приготовления напитков, то можно будет радовать своих подруг и друзей фирменными любимыми коктейлями, которые им так нравятся. Получайте море комплиментов от ваших гостей, ведь теперь в их глазах вы — настоящий бармен.

Видео: «Как сделать алкогольные коктейли в домашних условиях? Рецепты от Эктора Хименес-Браво»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector